Bar 蓮のかほり、ときどき居酒屋まめちゃん

今まで飲んできたお酒をご紹介。カクテルやウィスキー、ビールに日本酒など種類はなんでもあり。バーから、時々は居酒屋から美味しいお酒情報をお届けします。 そのお酒に調和する食べ物、音楽や本も一緒にお楽しみください。

2017.07 « 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 » 2017.09

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ROGUE American Amber Ale

オレゴン発ビールをやっと味わいました。
まずはこちら。

『ROGUE American Amber Beer』

beer

Amber(琥珀色)という名前から想像していたより、ぐっと茶色い気がします。
ちょっと舐めたとき、こんがり焼けたトーストのような風味がしました。
飲んでみると、麦の焦げた感じというか、スモーキー。
えぐくなく、美味しくいただけました。

肴はこちら。

『KFC』

KFC

辛口です。
これがすっごく食べたかった!


はぁ、久々の晩酌。
幸せでした。



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オレゴン発ビール!

すっかりご無沙汰しておりました。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?

先日、とある店舗にてアメリカン・フェアを見かけて衝動買い。

『オレゴン州のビールたち』

ビール

それぞれが異なる味を持ったビール!
楽しみです♪
一本一本、徐々にアップしていきたいと思っております。

最近は諸事情ありまして、なかなかお酒を楽しむことができずにいました。
そろそろ解禁かなぁと思っております。
のんびり更新ですが、よろしくお付き合いくださいますようお願い申し上げます。


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ザ・ロイヤル・ビター (The Royal Bitter All Malt Beer)

サントリーから限定醸造のビールです。

『ザ・ロイヤル・ビター』

1

アルコール度数6%
実に美味い!
旨味がしっかりしていて、苦みの後に甘みさえ感じるほど。
苦みも深いんだけど、キツくない。
すごいバランスの良いビールだなぁと思います。

まぁ、肴なんてなくてもグイグイ飲める美味しさだったんですけどね。

コロッケ

この日は揚げたてのコロッケを買ってきて、かぶりつきました。
コロッケとビール。
なんだか懐かしい味がして、幸せな夜でした。


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サッポロ 札幌開拓使麦酒 PREMIUM (Sapporo Kaitakushi Beer Premium)

コンビニエンスで数量限定発売です。

『サッポロ 札幌開拓使麦酒 PREMIUM』

札幌開拓使

アルコール度数5.5%
すっきりしていて、パンチのきいた苦みが潔い後味。
味が濃い気がするので、味わう甲斐のあるビールですね。

開拓使へ敬意を表して造られたビール。
思えば北海道に住むことになったのは父の転勤が理由だったのですが、あの頃はホームシックで大変でした。
山がなくてガランとした空がものすごく寂しくて。
訛りのない同級生たちに気後れして。
やがて馴染んで友達も増えていくまでは、本当に涙の滲む毎日でした。

今となっては、こうしてサッポロビールのお膝元で暮らせることが嬉しいとも思えるんですけどね。
水も空気もお酒も美味いし、札幌は面白い街だしね。
なんだかほろ苦い気持ちになってしまいました・・・。



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エチゴビール ラオホ ラガー (Echigo Rauch Lager)

本日のビールは大変興味深く、そして色が好み。

『エチゴビール ラオホ ラガー』

ラオホ

アルコール度数5%
季節限定商品。
ラオホとはドイツの北バヴァリア、バンベルクに伝わる燻製ビールらしい。
そう、まさに燻製の風味!
スモーキーさがまさしく燻製!
お恥ずかしながらラオホを知らずに飲んだので、えらいビックリしました(笑)

これ、普通のチーズ食べながら飲んだら、燻製チーズ食べた気になるのかな??


今夜の肴はピザ。

ピザ

職場の人たちがピザの話をしていたもので、帰りに買ってきました。
厚切りのベーコンとトマトに弱いんですよね。


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いらっしゃいませ

今宵も素敵なお酒を。ときには音楽や文学もご用意いたしております。ごゆっくりどうぞ!

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プロフィール

Barビーンズ

Author:Barビーンズ
出身地:山形県
現住所:北海道
誕生日:9月17日
血液型:B型

調理師でありながら登録販売者として働く日本バーテンダー協会会員。
お酒との邂逅、そして食べ物や音楽、本とお酒の調和を探し求める毎日です。

多趣味をテーマにしたもう一つのブログはこちら。

『蓮のかほりの日々』

リンクフリーです。ご連絡いただければ相互リンクさせて頂きます。

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