Bar 蓮のかほり、ときどき居酒屋まめちゃん

今まで飲んできたお酒をご紹介。カクテルやウィスキー、ビールに日本酒など種類はなんでもあり。バーから、時々は居酒屋から美味しいお酒情報をお届けします。 そのお酒に調和する食べ物、音楽や本も一緒にお楽しみください。

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ミニトマトのカラフルピクルス

ミニトマトもピクルスにできるらしい。
早速、挑戦!

『ミニトマトのカラフルピクルス』

ミニトマトのピクルス

甘い香りのスパイスを使用しているため、フルーティーなピクルスになりました。
白ワインに良さそう。
まぁ、私の晩酌はいつもウィスキーなので、水割りと一緒に楽しんでいます。

見た目もキャンディーみたいで綺麗なので、パーティーなどの人が集まるときに重宝しそう。
お弁当にもおすすめなので、常備菜にいいですねぇ。

浅漬け感覚で食べると、プチッと口の中で弾ける食感はそのままでした。
薄皮をむかなくていいし、簡単だし、しばらく酒の肴に常備してそうです。


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今宵も素敵なお酒を。ときには音楽や文学もご用意いたしております。ごゆっくりどうぞ!

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プロフィール

Barビーンズ

Author:Barビーンズ
出身地:山形県
現住所:北海道
誕生日:9月17日
血液型:B型

調理師でありながら登録販売者として働く日本バーテンダー協会会員。
お酒との邂逅、そして食べ物や音楽、本とお酒の調和を探し求める毎日です。

多趣味をテーマにしたもう一つのブログはこちら。

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