Bar 蓮のかほり、ときどき居酒屋まめちゃん

今まで飲んできたお酒をご紹介。カクテルやウィスキー、ビールに日本酒など種類はなんでもあり。バーから、時々は居酒屋から美味しいお酒情報をお届けします。 そのお酒に調和する食べ物、音楽や本も一緒にお楽しみください。

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シャトー・ド・シュービユ(Chàteau de Surville)

これは買って良かったなぁというフランス産赤ワイン。

『シャトー・ド・シュービユ』

ワイン

アルコール度数14度。
2009年オランジュコンクール金賞受賞。
甘みの加減が良く、美味しいワインでした。
価格も決して高いとはいえないのに、この美味しさだったら大満足。

ラベル

ラベルに描かれているのは・・・噴水かな??
その下にあるフランス語がわかれば、きっともっと楽しめると思うんですけど。
やっぱりフランス語も少しは勉強しないとね。
語学に通じていると、世界中の友達と話せるだけでなく、お酒とも通じ合えるときがありますね。
酔いがさめたら調べてみます。
今日はこの赤ワインをいただきながら夕食です。

『トマトソース・パスタ』

パスタ

地元農家の梅村さんから加熱用トマトをいただいたので、早速トマトソースに。
添えてあるイタリアンパセリも梅村さんのところで元気に育っていたもの。
スーパーに並んでいるものとは緑が違います。
今日摘んだばかりのトマトやパセリを味わう幸せ。
赤ワインもすすみます。

嗚呼、贅沢。


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プロフィール

Barビーンズ

Author:Barビーンズ
出身地:山形県
現住所:北海道
誕生日:9月17日
血液型:B型

調理師でありながら登録販売者として働く日本バーテンダー協会会員。
お酒との邂逅、そして食べ物や音楽、本とお酒の調和を探し求める毎日です。

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